Cubaila !

• La Habana Vieja :

  La Vieille Havane est une étape essentielle dans votre découverte de la capitale. Classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco, ce quartier est le plus ancien de la ville, il abrite près de 4 000 édifices où les plus anciens datent du XVIème siècle.

  • Flânez dans les ruelles et trouvez la place la plus ancienne de la Havane :

    La Plaza de Armas.

    Au XVIème siècle elle était le cœur de la ville et elle doit son nom aux manœuvres autrefois exécutées ici par les soldats du Castillo de la Real Fuerza. Cette place a été abandonnée après l’Indépendance et restaurée en 1935 en gardant les plans d’origine : une place carrée avec 4 palmiers, et 4 fontaines qui entourent la statue du héros de la première guerre d’Indépendance : Carlos Manuel de Cespedes.

  • Continuez votre balade et découvrez le

    Palacio de los Capitanes Generales

    lequel abrite le Museo de la Ciudad.

    Cet édifice baroque a été le siège des gouverneurs espagnols, puis de la présidence de la République et enfin de la municipalité. Visitez ce Musée qui retrace l’histoire de la ville à travers des peintures, uniformes et un mobilier d’époque. Admirez également la première statue de bronze faite à Cuba, symbole de la ville et du Rhum Habana Club.

  • Près de la Plaza de Armas vous trouverez la

    Place de la Cathédrale,

    une des places les plus harmonieuses d’Amérique Latine. Les maisons qui l’entourent, datent du XVIIIème siècle, parmi les plus importantes : La Casa del Conde de Lombillo avec une magnifique façade à arcades, le Palacio de los Condes de Casa Bayona aujourd’hui Museo de Arte Colonial qui abrite une belle collection d’objets et des pièces de l’époque coloniale, donnant l’impression que le temps s’est arrêté dans l’attente du retour des maîtres des lieux.

  • Ne manquez pas la visite de la

    Cathédrale de San Cristobal,

    construite en l’honneur à la Vierge Marie et sous les plans de l’ordre de Jésuites. Cette Cathédrale de style baroque abritait autrefois les cendres de Christophe Colombe. Les Espagnols les ont emportés avec eux lors de l’Indépendance.

• Continuez la visite vers

  le Malecon,

  où les belles demeures dégradées au fil du temps sont le royaume d’une Havane populaire et authentique...

  • Le Malecon :

    C’est l’endroit préféré des Havanais pour se donner rendez-vous. Ce lieu de passage et de rencontres, s’étire sur 8 Km entre Centro Habana, Vedado et Miramar, et de l’entrée de la baie à l’hôtel Deauville. Admirez les façades à colonnades, les monuments qui s’érigent devant comme le Memorial a las Victimas del Maine, la Tribuna Antimperialista José Marti et le Monument à Calixto Garcia.

  • Le Vedado :

    Ce quartier né dans les années cinquante, représente à la perfection une ville américaine de cette époque. Promenez-vous comme un vrai Havanais sur la Rampa, centre névralgique du Vedado, où vous trouverez restaurants, hôtels, boutiques, cinémas, clubs, administrations et palais.

  • Continuez la visite jusqu’à la

    Palacio de la Revolucion,

    endroit emblématique du régime cubain où Fidel Castro a prononcé des centaines des discours à côté du Mémorial José Marti dressé au milieu de la Place.

Pinar del Rio

Pinar del Rio ou « le Jardin de Cuba » est la région du Tabac et de l’écotourisme de l’Île. Profitez des beaux paysages naturels et culturels de la province. Vous avez le choix entre les deux Réserves Mondiales de Biosphère et les deux parcs nationaux, sans oublier la Vallée de Viñales et son paysage culturel classé à l’Unesco ou encore la région du tabac près de la ville Pinar del Rio.

• Découvrez les secrets des meilleurs cigares du monde à travers la visite d’une

  Fabrica de Tabacos.

  Vous verrez la fabrication du tabac : de l’atelier de confection à la préparation des boîtes de cèdre en passant par la sélections des meilleures capes et le tri de cigares par couleur.

• La Guayabita del Pinar

  est un brandy à la goyave fait de façon artisanale. Ne manquez pas la visite de la distillerie fondée en 1892 et surtout dégustez cette liqueur locale, une des plus appréciées des Cubains !

Vallée de Viñales.

Situé dans la zone la plus occidentale de Cuba, la Vallée de Viñales vous offre des paysages multicolores qui vous feront sentir le maître du monde ! Ne manquez pas les Mogotes, relief calcaire karstique caractéristique de cette région et avec des formes originales qui imprègnent durablement votre imagination. Les massifs de la Sierra de los Organos sont les plus anciens de Cuba ! Viñales : Ce petit village classé au Patrimoine de l’Unesco, vous émerveillera pars ses paysages montagneux d’une beauté à couper le souffle !

• Promenez-vous dans les ruelles de Viñales et contemplez les

  belles demeures coloniales.

  Allez à la rencontre de la population locale qui vous accueillera à bras ouverts ! Découvrez la culture des Guajiros, paysans dédiés à la plantation et à la culture du tabac.

Cienfuegos.

« La Perle du Sud » a été fondée par des Bordelais qui ont immigrés en 1819. La richesse de la ville à la fin du XIXème siècle, grâce à la canne à sucre et à l’activité de son port, est représentée dans l’édification de nombreux bijoux d’architecture coloniale et néoclassique. Son centre historique a été classé au Patrimoine Mondial de l’Unesco.

Cienfuegos,

une ville unique et exceptionnelle. L’architecture du centre-ville, de style néoclassique est unique à Cuba. Les sports nautiques ont pour cadre les eaux paisibles et bienfaitrices de sa baie, l’une des plus belles du monde.

• Vieille Ville

  Flânez dans le centre ville, autour du Parque Marti, où la ville a été fondée. A l’extrémité ouest de la place, vous trouverez l’unique Arc de Triomphe de tout Cuba. A son côté, le théâtre Tomas Terry, l’un de plus importants de l’Île au XIXème siècle. Ce théâtre a été déclaré Monument National et il porte le nom d’un grand sucrier de la région. Les mosaïques vénitiennes qui décorent le plafond et symbolisent les trois Muses sont tout simplement magnifiques...

• A droite du théâtre Tomas Terry, le

  Colegio de San Lorenzo

  a été érigé en 1904 avec un style néoclassique. C’est ici que les insurgés qui protestent contre Batiste se sont réfugiés en 1957.

• La Cathédrale de la Purisima Concepcion

  est bien connue grâce à son autel, très élégant avec un style corinthien, et par la magnificence des 12 vitraux représentant les apôtres et importés de France.

Trinidad,

Enclavée entre la mer et la montagne, visitez la troisième ville la plus ancienne de Cuba : Trinidad. Cette ville-musée cultive le charme de son passé colonial avec ses ruelles pavées, bordées de maisons aux façades pastel et aux toits de tuiles rouges. La ville a été très connue au XVIIème siècle, grâce à l’importante production de sucre dans la région.

• Commencez par le centre historique fondé au XVIème siècle et classé au Patrimoine de l’Unesco.

  La Plaza Mayor,

  cœur de la vieille ville, est entourée des édifices coloniaux de style baroque avec une influence néoclassique du XVIIIème siècle. L’Iglesia de la Santisima Trinidad qui abrite la statue très vénéré du Cristo de Veracruz. C’est un Christ en bois précieux, prévu initialement pour la ville de Veracruz au Mexique.

• Au nord de la Plaza, vous trouverez le

  Palacio Brunet,

  une magnifique résidence qui abrite aujourd’hui le Museo Romantico. Admirez ses riches collections, entre armoires françaises, cristal de Bohême et mobiliers en acajou cubain, qui révèlent la fortune des anciens magnats du sucre de l’époque.

• Pour finir, visitez la plus ancienne église de la ville, l’

  Ermita de la Popa.

  Elle est dressée au sommet de la calle Bolivar, d’où vous avez un panorama sublime de Trinidad.

• Découvrez la belle ville de Camagüey avant de prendre la route direction Bayamo.
  • Commencez la visite dans la

    calle Republica

    qui traverse le centre historique de nord au sud. Vous trouverez des commerces, et des cafétérias typiques cubaines.

  • Continuez par l’

    Iglesia de la Merced.

    Cette belle église bâtie en 1601, conserve des pièces d’art religieux funéraire hispano-américain du XVIIème, XVIIIème et XIXème siècle. Vous verrez notamment un saint sépulcre d’argent du XVIIIème siècle.

  • Finissez par prendre un café dans la superbe

    Plaza San Juan de Dios.

    Cette charmante place vous fera voyager dans le passé, à l’époque coloniale, avec des édifices historiques, le sol pavé de pierres grossières, son patio à arcades et ses galeries intérieures.

• Bayamo :

  La capitale de la province de Granma, a été connue comme la ville d’où est partie le mouvement pour l’indépendance de Cuba, amené par Carlos Manuel de Cespedes, père de la patrie.

  • Visitez la

    Casa Natal de Carlos Manuel Cespedes.

    Cette belle demeure coloniale vous montrera des documents et des objets liés au père de la Patrie, notamment le premier journal cubain et son épée de cérémonie.

  • En route pour la deuxième église érigée à Cuba, la

    Catedral San Salvador.

    Cette église baroque du XVIème siècle, sera reconstruite à plusieurs reprises à cause de l’incendie de 1869. Emerveillez-vous devant la petite chapelle préservée datant de la première moitié du XVIIème siècle et son autel baroque tout en volutes et dorures, l’un des plus beaux de Cuba !

• Immergez-vous dans la

  première ville fondée par les Espagnols à Cuba

  et la deuxième dans toute l’Amérique ! Ancienne capitale de Cuba, Baracoa est aujourd’hui une ville tranquille et conviviale avec des maisons en bois, des forts, entourée de montagnes verdoyantes et bordée de plages sublimes.

• Visitez la

  Catedral de Nuestra Señora de la Asuncion

  et découvrez la plus importante relique de Cuba, la Cruz de Parra ! Cette croix, taillée en bois et datant du XVème siècle, serait celle portée par Christophe Colomb lors de son voyage.

• Dégustez un vrai cacao dans la

  Casa del Chocolate

  et comprendrez immédiatement pourquoi cette boisson est la boisson emblématique de la ville. La Maison du chocolat vous propose du chocolat chaud, de la mousse au chocolat et des tablettes de chocolat ! Il ne vous reste plus qu’à savourez…

• Pour les mélomanes, une petite visite à la

  Casa de la Trova

  s’impose, une petite maison dédiée à la musique traditionnelle. Vous trouverez des groupes pas toujours professionnels mais de bonne qualité !

• Le Museo Municipal

  vous ouvre ses portes pour que vous retraciez l’histoire de Baracoa depuis l’arrivée des Indiens Tainos jusqu’à la révolution. Des objets précolombiens et des registres d’immigrants avec une longue liste de Français arrivées d’Haïti à la fin du XVIIIème siècle sont présents pour vous faire revivre un pan du passé.

• Si vous aimez la randonnée, arpentez

  El Yunque,

  une montagne au sommet aplati, celle que Christoph Colomb aurait aperçue en approchant pour la première fois Cuba. Vous traverserez une épaisse forêt tropicale jusqu’au sommet d’où vous avez un panorama magnifique de la région !

Santiago de Cuba

« La capitale des Caraïbes » vous donne la bienvenue ! Santiago de Cuba est la deuxième ville de Cuba en superficie mais la première en charme. Santiago de Cuba est une destination singulière, une ville rebelle et le berceau des musiques cubaines qui permet à ses hôtes de vivre une expérience exceptionnelle !

• Fondée au XVIème siècle, le

  Parque Cespedes,

  est un symbole de la ville et du pays. Au nord de cette place, depuis le balcon du premier étage de la mairie, Fidel Castro a prononcé son discours au peuple cubain pour annoncer la chute du régime Batista. Ce parc est aussi le centre politique, religieux et administratif plus important de la ville.

• Parcourez les salles du

  Musée du Carnaval

  et connaissez l’évolution de cette manifestation religieuse des siècles passés, dédiée à Santiago Apostol, puis fête païenne avec la participation des esclaves.

• Museo Emilio Bacardi :

  Le premier maire de la ville, Emilio Bacardi, a offert aux Cubains le premier musée polyvalent du pays en 1928. Ce musée est incontestablement un des plus beaux et les plus riches avec plus de 20000 biens patrimoniaux exposés. Découvrez les collections historiques de l’île, une importante collection archéologique consacrée aux premiers habitants du pays et une petite collection d’art cubain.

• Castillo del Morro :

  Cette forteresse qui borde la côte de Santiago a été construite entre 1638 et 1700 selon les plans de l’ingénieur militaire Juan Bautista Antonelli et avec un style de la Renaissance. Cette fortification a protégé la ville des multiples attaques des pirates pendant le XVIème et XVIIème siècle. Visitez ce magnifique château, classé au Patrimoine de l’Unesco et considéré comme le plus complet et mieux conservé de l’architecture militaire espagnole faite aux Amériques.